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标题: [转帖] 法式烤新西兰羊排 [打印本页]

作者: xtlws2006 时间: 2009-10-7 20:47 标题: 法式烤新西兰羊排

原料：

新西兰羊排。

辅料：

面包糠、大蒜、番茄、番薯。

调料：

鲜迷迭香、旗牌芥末、意大利黑醋、盐、黑胡椒粉、橄榄油。

做法：

1、用蒜碎、迷迭香、面包糠，加橄榄油混合在一起；

2、将羊排剔干净，用盐、黑胡椒腌制后，煎至3成熟；

3、在羊排外表抹芥末后，再裹上做好的香草包糠，放入烤箱（200℃）烤5分钟即可；

4、用炸番薯条、烤番茄配菜；

5、用意大利黑醋加橄榄油浇汁。

作者: air72741 时间: 2009-10-7 21:59

图片要下载？可惜了家里没烤箱还是算了免得流口水辛苦了红心送上

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